Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2020

Top 20 cēloņi un pārtikas saindēšanās simptomi

Pin
Send
Share
Send

Saindēšanās ar pārtiku, kas pazīstama arī kā pārtikas slimība, ir izplatīta medicīniska slimība, ko izraisa toksisku, bojātu vai piesārņotu pārtiku. Bieži vien tā ir satraucoša un pat dzīvībai bīstama problēma, ja tā netiek ārstēta laikus, un tā skar miljoniem cilvēku visā pasaulē.

Katru otro mēnesi viens no skolas bērniem saņēma saindēšanos ar pārtiku, sūdzējās manai māsai, kas tur strādā kā skolotāja. Pēc tam viņa turpināja runāt par to, kā saindēšanās ar pārtiku ir šī nikns augoša slimība bērnu un pieaugušo vidū, un kā pat pēc stingriem pasākumiem vienmēr ir nepilnības, kas jūs saista ar saindēšanos ar pārtiku. Es esmu pārliecināts, ka mēs visi divreiz vai trīs reizes vai vismaz reizi mūžā esam nonākuši pie saindēšanās ar pārtiku. Man tas bija svinīgs ēdiens manai saldajai 16. dzimšanas dienai, bet citiem tas var būt zīdaiņu vecums, kad gremošanas sistēma bija mazliet vāja, vai cilvēkiem vidējā dzīvē, kad sajūta, ka viss sagremot, bija nāvīgi izrādījies nepareizs viņiem .

Tomēr saindēšanās ar pārtiku ir viena no visbiežāk sastopamajām slimībām, ko cilvēce pieprasa, lai apturētu viņu nevēlamo pārtikas neprātu. Saindēšanās ar pārtiku ir tas, kā jūs vienreiz dzīves laikā atgādināsiet organismam, lai uzturētu uzturvielu līmeni neskartus, biežāk pieturoties pie uztura pārtikas.

Saindēšanās ar pārtiku ir medicīnisks stāvoklis, kad jūsu organisms nespēj izturēt noteiktu elementu raksturlielumu vai daudzumu, vēlams, pārtikas produktus, kas beidzas ar tādu infekciju vai stāvokli, kas var būt vai nebūt toksisks raksturs, kas izraisa zināmu attaisnojumu kopumu vai slimība, kas dažādiem cilvēkiem var būt atšķirīga. Dažiem tas var būt slikta vemšana par labu trīs vai četras dienas. Citiem tas var būt dizentērija vai caureja.

Tomēr mīts par saindēšanos ar pārtiku, kas rodas tikai piesārņotas pārtikas patēriņa dēļ, ir mānīšana. Pārtikas saindēšanās var izraisīt jebkura veida pārtika, kas nav saderīga ar ķermeni. bieži vien par slimības rašanos ir jāuzņemas atbildība par patogēniem, baktērijām vai vīrusu. Bieži baktērijas, kas vainojamas šajos gadījumos, ir kampilobaktērija. To galvenie avoti ir biezpiens, mājputni un nepasterizēts piens. Salmonellas baktērija ir otrā vieta sacensībās, kam seko citi veidi.

Atkal, baktērijas ir universālas būtnes, kas atrodas gandrīz viss, labā un sliktā ēdienā. Tādējādi tikai slikta pārtika nav saindēšanās ar pārtiku avots. Tomēr tā ir vienkārša slimība, kas reizēm neprasa intensīvu ārstēšanu vai jebkādu ārstēšanu šajā gadījumā. Pacientam ir tikai dažas dienas, lai nākamā diena kļūtu labāka. Tomēr, ja tas ir saistīts ar ķīmisku bojājumu vai mutāciju organismā, tas var būt nopietns pagrieziens.

Pārtikas saindēšanās simptomi un cēloņi:

Parastie pasākumi saindēšanās laikā ar pārtiku tomēr ietver daudz nepieciešamo atpūtu ar biežiem braucieniem uz vannas istabu, lai atbrīvotu sevi no tā, ka jūs katru reizi jūtaties labāk. Ja ir caureja, nepieciešams daudz šķidruma. Tad atkal d uzturs kļūst atņemts, tāpēc nākamā labākā lieta ir tuvāko dienu laikā pieturēties pie mīlestības.

Pārtikas saindēšanās cēloņi:

Kaut arī cēlonis jau ir zināms, šeit ir uzskaitīti galvenie saindēšanās ar pārtiku cēloņi.

1. Pārtikas saturs:

Pārtikas saindēšanās galvenais iemesls vienmēr ir saistīts ar pārtikas produktu saturu, kas neatbilst ķermeņa savietojamībai. Pārtiku var uzskatīt par piesārņotu jebkurā laika posmā no tās ražošanas, pārstrādes līdz gatavošanai un ēšanai. Šajā procesā jūs nekad nezināt, kad tas tiek ietekmēts. Nepareizi pagatavota pārtika ir piesārņota pārtika. Kad pārtika tiek izplatīta no tirgiem uz tirgiem, tie bieži tiek ievietoti džutas maisos. Piesārņojums, netīrumi un augsne saskaras ar tiem caur gludām džutas maisu atverēm. Tad tas kļūst par vienu soli uz priekšu pret piesārņojumu.

2. Pārtikas neuzglabāšana nepieciešamajā temperatūrā:

Lai gan piena produktu vai gaļas uzglabāšana ārpus ledusskapja var padarīt to nederīgu ēst, tikpat svarīgi ir nodrošināt pareizu temperatūras regulēšanu šādos ātrbojīgos priekšmetos. Dažreiz pat jūsu ledusskapis var sadalīties, uz etiķetēm uzrakstītais norādījums var būt nepareizi iztulkots, vai arī jūs varat aizmirst, ka pārtika tiek atgriezta kontrolētajā vidē. Neatkarīgi no iemesla, kas var izrādīties, šie apstākļi palielina iespēju, ka pārtika kļūst piesārņota un pat izraisa saindēšanos ar pārtiku. Tādēļ ir ieteicams regulāri pārbaudīt ledusskapja temperatūru un rūpīgi sekot norādījumiem, kas uzrakstīti uz produkta etiķetes.

3. Neapstrādātu čaulgliemju uzņemšana:

Ēdēt austeres var justies ļoti patīkamas jūsu garšas pumpuriem; tam ir savi veselības apdraudējumi. Ir konstatēts, ka austeres, kas savāktas no Meksikas līča un citiem reģioniem, lielākoties ir inficētas ar Vibrio vulnificus baktēriju infekciju, jo tās dažu stundu laikā tiek atstātas bez ledus. Ēdināšana neapstrādātas austeres, iespējams, neuzrāda tūlītēju diskomfortu, taču tās uzņemšana ir zināms kā potenciāls pārtikas saindēšanās drauds.

4. Derīguma termiņš beidzies:

Ēdienu pārtika, kas jau ir beidzies, ir viens no biežākajiem pārtikas saindēšanās iemesliem. Šādi pārtikas produkti viegli netīra, tādējādi palielinot saindēšanās ar pārtiku iespējas. Tāpēc ir svarīgi vienmēr pārbaudīt derīguma termiņus pirms produkta iegādes vai patēriņa jūsu mājās. Ja tomēr nav iepakojumā norādītā datuma, izmantojiet valdības sniegtos norādījumus par saldētavu, lai nodrošinātu, ka pārtika ir piemērota ēšanai.

5. Patogēns:

Bieži vien patogēni izraisa saindēšanos ar pārtiku. Pat ja pārtikas produkts nav netīrs, iespējams, ka pārtika varētu būt iemesls, kāpēc parādījās saindēšanās vai toksicitāte.

6. Baktērijas:

Baktēriju infekcija ir arī zināms kā viens no svarīgākajiem pārtikas saindēšanās cēloņiem. Dažas no bīstamajām baktērijām ir Salmonella, Listeria un E. coli, no kurām Salmonella ir lielākais vaininieks. Līdz ar to pārtika, kas ir inficēta ar baktēriju infekciju, izraisa saindēšanos ar pārtiku.

7. Parazīti:

Parazīti, kaut arī retāk, ir vēl viens pārtikas saindēšanās cēlonis, kas var būt ļoti bīstams. Visbiežāk sastopamā saindēšanās ar pārtiku, kas izraisa parazītu, ir Toxoplasma. Tā ir konstatējusi, ka parazīti var pat uzturēties gremošanas traktā un vairākus gadus palikt neatklāti. Tomēr tas var radīt nopietnas veselības problēmas cilvēkiem ar vājinātu imūnsistēmu un grūtniecēm.

8. Nepareiza uzglabāšana:

Vairumā mājsaimniecību konservi ir parasta prakse, lai nodrošinātu pārtikas produktu ilgmūžību, tomēr nepareiza konservēšana var kļūt par bīstamu un izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Botulisms ir visizplatītākais baktēriju piesārņotājs, kas atrodams nepareizos konservētos pārtikas produktos. Tāpēc konservēšanas laikā ir svarīgi rūpīgi vāra vākus un burkas, lai tās pilnībā atbrīvotos no jebkādām aizkustinošām baktērijām. Turklāt jums ir jānodrošina, ka kārbas ir pienācīgi aizzīmogotas.

9. Nepasterizēti pārtikas produkti:

Ēdot nepasterizētus pārtikas produktus ne vienmēr izraisa saindēšanos ar pārtiku, ja vien tas ir pienācīgi pasniegts un uzglabāts. Tomēr šādos gadījumos pārtikas saindēšanās iespējamība ir augstāka grūtniecēm, maziem bērniem, gados vecākiem cilvēkiem un tiem, kam ir imūnsistēmas traucējumi.

10. Personīgās higiēnas trūkums:

Personiskās higiēnas saglabāšana var būt viens no galvenajiem saindēšanās ar pārtiku cēloņiem. Ēdot pārtiku pirms rokas mazgāšanas, var rasties viegls piesārņojums. Ēšana ar pārtiku ar netīrām rokām var izraisīt infekcijas ar tādām baktērijām kā Clostridium-perfringens un Staphylococcus-aureus. Ieteicams mazgāt rokas pirms un arī pēc ēšanas.

Saindēšanās ar pārtiku simptomi:

Pārtikas saindēšanās simptomi parasti atšķiras atkarībā no piesārņojuma avota. Lielākā daļa pārtikas saindēšanās simptomu bieži tiek sajaukti ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, un tie var pat nepamanīt. Šādi gadījumi var izrādīties novājinoši un arī dzīvībai bīstami. Pārtikas saindēšanās simptomi var būt no ļoti vieglas kā kuņģa sāpes līdz akūtai, piemēram, caurejai vai atkārtotam drudzim. Parasti saindēšanās ar pārtiku seko dažiem bieži sastopamiem simptomiem zemāk.

1. Slikta dūša un vemšana:

Pēkšņa slimības slimība iznāk, burtiski tādā veidā, kā puke, kas reizēm ir svētlaime, jo tūlīt pēc barfinga sesijas jūs sākat justies mazliet labāk nekā agrāk. Tomēr rūgtums vēl nav novērsts, jo puking sesija vēl nav pabeigta. Šīs vemšanas jūtas līdz ar jūsu pilnīgu atveseļošanos. Vemšana var noturēt jūsu iekšpusē tīru no pārtikas, kas ir kļuvis toksisks, bet tas arī padara jūs vāju, un tāpēc ir nepieciešama pareiza uzturs.

2. Zarnu kustība:

Nākamais labākais ir zarnu kustība, kurai arī ir tādas pašas blakusparādības kā vemšana. To mēs saucam par caureju medicīnas dienasgrāmatā. Tomēr nopietnos gadījumos tas var būt saistīts ar asins zudumu izkārnījumos, kas var būt vai nebūt sāpīgi. Tie jūtas kā slikta dūša. Pat tad, ja faktiskā vajadzība nav, jūs varētu justies kā uz vannas istabu. Ar jums zaudējot zarnu ūdeņainas konsistences veidā, dehidratācija var būt problēma, tāpēc vienmēr turiet pudeli parocīgu.

Redzēt vairāk: Kas izraisa caureju

3. Drudzis:

Pārtikas saindēšanās dienu laikā var saglabāties viegls, bet ilgstošs drudzis. Drudzis ir vienkāršs simptoms, kas bieži sastopams ikdienā, kad jūsu ķermenis nedarbojas. Šīs drudzes var ārstēt ar vienkāršu sadzīves slimību palīdzību no medicīnas kabineta. Augstā temperatūrā tas var izraisīt drebuļus un ķermeņa sāpes.

4. Kuņģa krampji:

Tas ir acīmredzami tāpēc, ka gremošanas traucējumi jums ir jūsu ķermenī. tā kā jūsu orgāni sadedzina un vāra, lai atgrieztos sākotnējā stāvoklī, skābums un gremošanas traucējumi turpina dot jums krampji vēderā, kas reizēm norāda uz nepieciešamību braukt uz vannas istabu.

5. Asinis krēsli:

Dažreiz akūtas saindēšanās gadījumos jūsu izkārnījumos var būt asinis. Jūsu izkārnījumi var parādīties pat tumsā vai melnā krāsā. Lai kāds būtu iemesls, vislabāk ir konsultēties ar ārstu un sākt piemērotu medikamentu.

Redzēt vairāk: Epilepsijas simptomi

6. Galvassāpes:

Noturīgas galvassāpes var būt arī viens no saindēšanās ar pārtiku simptomiem. Galvassāpes var rasties līdzās drudzim, padarot ļoti neērti un nomācošas sajūtas. Ja galvassāpes nenonāk pat pēc miega režīma, to nedrīkst ignorēt un nekavējoties konsultēties ar ārstu.

7. Neskaidra redze:

Neskaidra redze ir arī viens no saindēšanās simptomiem, kas ir redzami smagos gadījumos. To bieži vien pavada daži citi neiroloģiski simptomi, piemēram, ieroču drebēšana vai muskuļu vājums. Vislabāk ir rezervēt tikšanos ar savu ārstu un detalizēti apspriest problēmu.

8. Apetītes zudums:

Dažreiz arī saindēšanās ar pārtiku izraisa apetītes zudumu. Inficētā persona, iespējams, nejūt vajadzību ēst, un ēdiens, ko ēd, bieži var izpausties vemšanā.

9. Akūta dehidratācija:

Vairumā gadījumu saindēšanās ar pārtiku izraisa akūtu dehidratāciju. Pacients jutīsies slāpes un lielāks sausums mutē. Sakarā ar nozīmīgu šķidrumu zudumu no organisma, Jums var būt arī mazāka urinēšana vai vispār nav urinēšanas.

10. Vājums:

Apetītes zudums un dehidratācija galu galā var izraisīt vispārēju vājumu. Vairumam gadījumu pacients var justies miegains, neskatoties uz pietiekamu atpūtu. Vājums var būt saistīts arī ar ķermeņa sāpēm. Vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu, lai agrāk atklātu saindēšanos ar pārtiku.

Šīs pārtikas saindēšanās pazīmes un simptomi var parādīties dažu stundu laikā pēc infekcijas vai dažos gadījumos var parādīties pat dažas dienas vai nedēļas. Lielākajā daļā gadījumu viņi ir sajaukuši ar citām slimības formām un tiek atklāti. Ieteicams nekavējoties meklēt medicīnisko palīdzību, lai novērstu stāvokļa smagu rašanos un izvairītos no iespējama kaitējuma citiem ķermeņa orgāniem. Iegūstot piemērotu ārstēšanu, saindēšanās ar pārtiku var viegli izārstēt.

Redzēt vairāk: Gripas drudža simptomi

Pin
Send
Share
Send

Skatīties video: Environmental Disaster: Natural Disasters That Affect Ecosystems (Aprīlis 2020).

Загрузка...