Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2020

9 Labākās ķīniešu ielas pārtikas receptes

Pin
Send
Share
Send

Cerot, ka Ķīnā iegūsim īstu ķīniešu ielu ēdienu? Uzmanieties, ko vēlaties. Lai gan daži ir delikateses, ko jūs vienkārši nevarat pretoties, citi varētu būt tie, kurus jūs vēlaties pretoties. Neatkarīgi no tā, tas ir autentisks un daļa no kultūras un netīrumiem ir lēti. Sagatavojiet sevi, jo mēs sniegsim jums ieskatu dažos no pazīstamākajiem ķīniešu ēdieniem pilsētā un tās apkārtnē.

Ķīniešu ielas pārtikas receptes:

1. Bing:

Pusdienās biežāk tiek apēdēti kviešu milti, kuru pamatā ir franču krepe, Indijas paratha vai Meksikas tortilla, Bings. Jūs varat atrast tos vārīt uz kastrolis vai griddle daudzās ceļmalas stendos, bet daži no tiem ir vienkārši cep. Bings arī nāk ar savām variācijām, piemēram, Jianbing, kas ir cepta olu pankūka, Luo bo siers, kas ir piepildīts ar sasmalcinātu raddish un citiem.

2. Tang hu lu:

To sauc arī par bing tang hu lu, tas ir tradicionāls ķīniešu uzkodas ar cukuru pārklātiem augļiem, kas kopā ar bambusa nūjiņām slēpjas. Tos plaši pārdod pārdevēji daudzās Ķīnas pilsētās. Sākotnēji izmantotie augļi bija ķīniešu vilkābele, bet mūsdienās pārdevēji izmanto arī tādus augļus kā apelsīni, zemenes, kivi, ananāsi, mellenes un vīnogas. Vēderu tradicionāli iemērc cukura sīrupā, taču tas ir vienlīdz labi garšīgs ar šokolādes pārklājumu vai sezama sprinklēm. Šī ir garšīga ķīniešu ielu ēdienu recepte.

Redzēt vairāk: American Street Food receptes

3. Sheng Jian:

Šie tvaicēti vai pannas ceptas pelmeņi ir klasisks Šanhajas ēdiens. Izgatavoti no miltiem uz kraukšķīgu ārējo apvalku un pildīti ar cūkgaļu, tie ir karsti iecienīti ielās. Viņi vislabāk garšo, cepot un garnizēti ar sezama sēklām vai sīpoliem.

4. Rīsu bumbas:

Ļoti labvēlīgi saldie ēdieni, rīsu bumbiņas vai ci ventilatora tuan, kā tie ir zināmi, tiek izgatavoti, cieši iesaiņojot ceptu mīklu ar saldiem lipīgiem rīsiem. Citi pildījumi, kas tajā nonāk, ir marinēti dārzeņi, cūkgaļas diegs un cukurs, kas padara to par populāru brokastu ēdienu.

Redzēt vairāk: Thailand Street Foods

5. Skewered Grasshoppers:

Kukaiņu ēšana ir visdabiskākā lieta Ķīnā, kā šis pušķis no skewered grasshoppers. Vārīti vai grauzdēti, tie ir delikatesi vietējos tirgos, un tos bauda cilvēki, kas vēlas izbaudīt garšu no parastās.

6. Chuanr:

Šie ceptie kebabi, kas cēlušies no Ķīnas Xinjiang provinces, ir populāra ielu pārtika Pekinas, Jilinas un Tjandzjinas pilsētās. Tradicionāli izgatavoti no jēra gaļas, tie tagad ir izgatavoti no vistas, cūkgaļas, liellopu gaļas un jūras veltēm, piemēram, vēžveidīgie. Tiem, kas vēlas paplašināt savu garšas kārpiņu, Chuanr var atrast arī no dažādiem kukaiņiem un bugiem un citiem eksotiskiem dzīvniekiem, kur jūs varat iekļūt tajās ārpus naktsdzīves vietām un taksometru stendiem. Šī ir labākā ķīniešu ielu pārtikas recepte.

Redzēt vairāk: Korejas ielu pārtikas saraksts

7. Chou Doufu vai Stinky Tofu:

Chou Doufu vai stinky tofu, kā tas ir zināms, ne tikai saņems jūsu garšas pumpurus, bet arī nāsīs. Raudzēts tofu veids ar spēcīgu smaržu, tas ir Ķīnā plaši izplatīts uzkodas. Stinky kā jebkad, to var ēst aukstu, tvaicēt, sautēt vai cept ar čilli mērci pavadīšanai. Salīdzinot ar zilo sieru un sapuvušo gaļu, Stinky tofu garšo labāk, ja smarža ir spēcīgāka.

8. Snake Meat:

Čūsku patēriņš ir bijis ilgstoša tradīcija ķīniešu vidū, kur čūskas ir populāras ielu delikateses. Ķīnieši uzskata, ka bez tā garšo lieliski, tam ir arī noteiktas ārstnieciskas īpašības. Ja jūs esat to gatavojis, varēsiet nobaudīt čūskas gaļu daudzos ceļmalas stendos un vietējos tirgos, kas pulcina vietu, kur jūs izvēlaties savu čūsku.

9. Grauzdētas Starfish un Scorpions:

Kraukšķīgie skorpioni un jūras zivs, kas cepta vai grauzdēta uz iesma, ir populāra uzkodu vieta ķīniešu vidū un romiešu jaunums. Bagātīgā krāsa, patīkams aromāts un aromāts ir pārāk pievilcīgs un ne tik atbaidošs.

Pin
Send
Share
Send

Skatīties video: Rally Estonia 2012 (Novembris 2020).

Загрузка...