Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2020

Kā padarīt Masoor Dal Recipe

Pin
Send
Share
Send

Ir daudzas kultūras, kurās lēcas un pākšaugi ir diezgan pamatīga pārtika. Jūsu izpratnei lēcas un pākšaugi ir viens no bagātākajiem proteīnu avotiem veģetāriešos. Tomēr dal sagatavošana ir vienlīdz izplatīta arī cilvēkiem, kas ēd arī veģetāriešus. Tirgū ir pieejami dažādi lēcu veidi. Tas palīdz lietotājam lauzt monotoniju un garšu, kam piemīt tikai viena šķirne. Tas vienmēr ir labāks risinājums, lai izmantotu dažāda veida dal gatavošanai un ēšanai, lai iegūtu lielāku labumu veselībai. Starp dažādiem tirgus dalībniekiem viens no kopīgajiem un diezgan populārajiem ir tāds, kā masīvs dalījums, kas pazīstams arī kā sarkani vai rozā lēcas.

Daudzi cilvēki patiešām mīl kariju, kas izgatavots no masoor dal, it īpaši tādās kultūrās kā Indija. Garšīgs garšvielu recepte noteikti pievienos garšu un pagriezienus garlaicīgajām ikdienas maltītēm.

Redzēt vairāk: Kā sagatavot dzelteno Dal

Lietotāju ērtībai zemāk ir dota vienkārša masku dienas sagatavošana, ko tās var izmantot. Izbraukšana:

Masoor Dal sagatavošanas metode:

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Oor Masoor Dal: ¾ kauss
♦ Ūdens: 2 glāzes vārīšanai dal
Emon Citronu sula: 1 tējkarote
Ions Sīpoli: 1, sasmalcināti
Omat Tomāts: 1, sasmalcināts
Lic Ķiploki: 2-3, sasmalcināti
Inger Ingvers: ¼ collas, smalki sagriezta
♦ Zaļie čili: 1, sasmalcināti
♦ Sarkanie čili: 1-2, veseli
Umin Ķimenes sēklas: 1 tējkarote
♦ Sarkanā čilli pulveris: ½ tējkarote
Sa Asafoetida: šķipsna
♦ Garam Masala pulveris: ½ tējkarote
Mer Kurkuma pulveris: ½ tējkarote
Ian Koriandra lapas: 1 ēdamkarote ēdiena pagatavošanai
♦ Sausā pīrāgs / kasuri methi: 1 tējkarote
♦ Eļļa / Ghee: 2 ēdamkarotes

Redzēt vairāk: Kā sagatavot Dal Makhni

Metode, kā sagatavot Dal:

Ņemiet dalu bļodā un labi skalojiet no tekoša ūdens. Tagad pievienojiet šo masoor dal spiedtvertnē ar 2 glāzēm ūdens un ļaujiet tam pagatavot, līdz tas kļūst mīksts, sēņots un ēdams. Jūs varat pagatavot dal arī podā, nevis plīts vietā. Tomēr, lai nodrošinātu pareizus rezultātus, pārliecinieties, ka iemērcat ūdeni vismaz 30-40 minūtes pirms gatavošanas.

Kad dal ir pagatavots, noslaukiet to ar ūsu un turiet to malā. Paņemiet pannu uz karstuma un pievienojiet tam ghee vai eļļu. Tam pievienojiet ķimenes sēklas un cepiet to uz brīdi. Tam vajadzētu sekot sīpoliem, kas jāgatavo līdz zeltaini brūnai. Ginger un ķiploki seko ēdiena gatavošanai un dod apmēram 10-15 sekundes, lai piešķirtu garšu.

Zaļie čili un sarkanie čili ir jāpievieno kopā ar visām sausajām garšvielām, kas minētas sarakstā, ieskaitot asafoetida. Tam pievienojiet tomātus un ļaujiet tam pagatavot, līdz eļļa atdalās no maisījuma, un tomāti ir mīksti un sēni. Tam pievienojiet pagatavoto dal, ko esat atstājis malā.

Kopā ar dal pievieno apmēram 1½ glāzes ūdens kopā ar sāli un labi samaisa. Tas nākamo 10 minūšu laikā jāsasilda ar zemu siltumu. Tas jādara, līdz tiek panākta konsekvence, ko jūs vēlaties. Parasti masoor dal nav ne biezs, ne plāns, un ir zināms, ka tam ir vidēja konsistence.

Redzēt vairāk: Kā padarīt Arhar Dal

Ir pienācis laiks, lai pievienotu sausās gliemežu lapas un pēc tam uzkarsējiet dal apmēram minūti. Beigās jāpievieno citronu sula un sasmalcinātie koriandra lapas, kas pat pievienos dalību.

Labi samaisiet. Pasniedziet karstu ar vārītiem rīsiem vai karstu chappatis. Tas noteikti uzlabos jūsu garšas pumpurus un sniegs garšīgu un garšīgu garšu ikdienas maltītei, nekaitējot veselībai.

Pin
Send
Share
Send

Skatīties video: Kolhapuri Pandhra Rassa. कलहपर पढर रसस. in Marathi (Novembris 2020).

Загрузка...